Los huertos son una alternativa para proveer de alimentos a una familia, son económicamente accesibles y contribuyen a un medioambiente sano. Aquí te decimos de qué se trata un huerto biointensivo

Un huerto biointensivo es un sistema de producción de hortalizas basado en la utilización de insumos locales, sin maquinaria, ni fertilizantes o insecticidas comerciales, para evitar daños al ambiente.

En un huerto biointensivo las plantas deben de sembrarse juntas, con la finalidad de que se cubran, protejan y se den sombra; esto favorecerá la retención de agua en el suelo y que no crezca maleza.

Sabías que… Un huerto biointensivo replica a la naturaleza, lo que implica que el huerto siempre esté cultivado.

Pasos para la producción biontensiva de hortalizas en huertos familiares

1. Preparación de una cama profunda (doble excavación)
2. Uso de composta y otros abonos
3. Siembra cercana
4. Asociación y rotación de cultivos
5. Uso de semillas de polinización abierta
6. Sembrar plantas que produzcan material seco para hacer composta

Para conocer más, puedes ingresar al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Ahí se promueve el establecimiento de huertos familiares biointensivos para la producción de hortalizas, los cuales representan una alternativa viable para las comunidades rurales.

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