La edición 2025 de Fruit Attraction, celebrada recientemente en IFEMA Madrid, se consolidó como un evento récord en la industria hortofrutícola internacional. Con más de 2 mil 485 expositores de 64 países y una superficie que superó los 70 mil m², la feria reafirmó su liderazgo global integrando un enfoque firme en la sostenibilidad ambiental y la innovación tecnológica para los productos frescos.
En esta edición, Fruit Attraction destacó el compromiso del sector con la reducción de la huella ambiental, como lo ejemplificó la colaboración con 4foreverything para reducir en un 56% la huella de carbono mediante el uso de stands reutilizables. Este esfuerzo representa un paso significativo hacia prácticas más responsables y circulares dentro de la cadena hortofrutícola.
El programa contó con espacios especializados como Fresh Produce, Industria Auxiliar, Innova & Tech y Fresh Food Logistics; que abarcaron toda la cadena de valor desde la producción hasta la distribución final. En estos espacios, se presentaron soluciones innovadoras en automatización, robótica, eficiencia energética; digitalización y logística en frío, clave para mantener la calidad y trazabilidad de frutas y hortalizas.
Foros técnicos como el Fresh Food Logistics Summit y Biofruit Congress abordaron temas prioritarios como la modernización de infraestructuras, el control térmico en tiempo real con tecnologías IoT; y estrategias para la agricultura ecológica y regenerativa. Se enfatizó en la necesidad de cooperación internacional para asegurar la competitividad y sostenibilidad del sector.
Por su parte, los Innovation Hub Awards 2025 reconocieron proyectos punteros, incluyendo una variedad de manzana desarrollada para adaptarse al cambio climático, un sistema inteligente de monitorización de cultivos y modelos logísticos sin plásticos; consolidando a Fruit Attraction como un laboratorio de innovación verde y digital.
Además, la feria generó un impacto económico estimado en 407 millones de euros en Madrid y contribuyó a la creación y mantenimiento de miles de empleos. También fortaleció su compromiso social mediante la recogida de frutas y hortalizas para el Banco de Alimentos de Madrid, superando en un 6% la cantidad donada el año anterior.
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