Realiza Tec de Monterrey Campus Querétaro primer congreso internacional de agrigenómica
Durante dos días, el Tecnológico de Monterrey Campus Querétaro realizó el primer congreso “Agrigenomics For Food and Health: Connecting Engineering, Science and Industry”
El evento logró posicionar al Tec como punto de encuentro para expertas y expertos en las áreas ómicas, como la genómica, transcriptómica y metabolómica; así como su impacto científico en la agricultura, agroindustria, industria alimentaria y el sector salud.
Este congreso es el primero de su tipo y también figura en la prestigiosa revista científica Journal of Biotechnology, Agronomy and Society (JCR).
Seguridad alimentaria, uno de los más grandes desafíos
En la actualidad, los métodos existentes de producción y mejoramiento de plantas y animales no serán suficientes para cubrir la demanda requerida y sostener a la población mundial en expansión.
El mejoramiento moderno, impulsado por la genómica, está transformando la agricultura y haciendo de la selección genómica una estrategia efectiva en toda la industria.
En la primera edición del congreso internacional, se discutieron las herramientas más novedosas que están impulsando la seguridad alimentaria en todo el mundo.
De acuerdo con Ashutosh Sharma, coordinador general del Congreso y director del Departamento de Bioingenierías Región Centro Sur, el Tec de Monterrey se posiciona como pionero en las áreas ómicas con este magno evento.
“Las tecnologías ómicas, como genómica, transcriptómica, metabolómica, pueden acelerar nuevos descubrimientos e investigación aplicada. Necesitamos formar más científicos en estas áreas”, afirmó Sharma.
Para la Escuela de Ingeniería y Ciencias, significa un paso adelante en la misión de rediseñar la vida a través del ingenio de sus investigadores y alumnos, premisa de una de sus cuatro iniciativas disciplinarias: Tec Bio.
