Una forma de aumentar la productividad es gestionar los cultivos con Inteligencia Artificial (IA). La startup de Agtech, Cromai, está trabajando en esta área con la IA para escanear campos en busca de hierbas

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que para 2050, el mundo tendrá que producir alrededor de un 60% más de alimentos, debido al crecimiento de la población mundial. Además, debido a la necesidad de alcanzar el cero neto, el aumento de la producción debe provenir del aumento de la productividad de los cultivos y del despliegue de técnicas más sostenibles.

Por ello es muy importante lo que está haciendo Cromai. La startup utiliza la visión por ordenador para identificar patrones en las imágenes recopiladas en el campo. Lo que permite a las empresas tomar mejores decisiones, dirigiendo la aplicación de pesticidas solo a aquellas áreas que están infestadas, por ejemplo.

Azúcar, café y soja

Para empezar, Cromai se está centrando en los mercados de la caña de azúcar, el café y la soja. El Cromai Sentinel utiliza la IA para monitorear y muestrear la caña de azúcar que entra en el molino. Así identifican las impurezas y alertan rápidamente a los equipos de cosecha. La solución de Cromai para la producción de soja consiste en monitorear la evolución nutricional de cada planta con el fin de gestionar la aplicación de fertilizantes y la estructura del suelo.

Al medir los macro y micronutrientes en el cultivo, la plataforma de Cromai también puede ayudar a los agricultores a cosechar cada planta exactamente en el momento adecuado, produciendo mayores rendimientos y cultivando plantas más nutritivas. Todo con menos consumo de energía que hoy en día.

La compañía fue fundada en 2017 y en 2021, el Grupo Stoller, líder mundial en nutrición, fisiología vegetal y fijación biológica de nitrógeno, adquirió una participación en la empresa. Este soporte está ayudando a Cromai a ampliar sus soluciones.

Crear herramientas para una agricultura más eficiente es el objetivo de varias innovaciones recientes. Estos incluyen una hormona que puede aumentar el crecimiento de las plantas y el uso de residuos para alimentar los suelos y secuestrar el carbono.

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