Promueve Grupo Herdez una gestión hídrica sostenible
Grupo Herdez promueve el riego por goteo entre sus proveedores agrícolas, que ahorra hasta 60 por ciento del consumo de agua
En México, ocho de cada 10 litros de agua concesionada se destinan a la producción agropecuaria; y el 76 por ciento del total del agua concesionada en el país[1], se destina a la producción de alimentos para consumo humano, a los forrajes y a la producción ganadera.
En este contexto, para conmemorar el Día Mundial del Agua, Grupo Herdez reafirma su compromiso con la gestión hídrica sostenible como líder de la industria alimentaria.
La estrategia de sostenibilidad
A través de su estrategia de sostenibilidad, la compañía, con 110 años de historia en México, aporta al cumplimiento de siete de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas (ONU), entre los que se encuentra el ODS 6 Agua Limpia y Saneamiento.
Como parte de este objetivo, se implementan proyectos con las medidas necesarias para garantizar el acceso universal al agua potable segura y asequible de aquí a 2030, así como aumentar considerablemente el uso eficiente de los recursos hídricos en todos los sectores.
Mediante su Programa de Agricultura Sustentable y Regenerativa, Grupo Herdez y sus proveedores de materias primas frescas, conjuntan acciones y estrategias que benefician la generación de productos agrícolas de calidad, procurando la conservación del ambiente.
En términos de gestión del uso de agua, el programa promueve la adopción de sistemas de riego por goteo, el cual tiene un desempeño más eficiente y es más respetuoso con el medioambiente. Con este sistema, se ahorra hasta 60 por ciento del consumo de agua en comparación a sistemas tradicionales.
También, como parte de los compromisos de la Agenda 2030, se busca:
- Lograr el acceso universal y equitativo al agua potable.
- A nivel global, entre los años 2015 y 2022, la proporción de la población mundial con acceso a servicios de agua potable gestionados de manera segura aumentó del 69 al 73 por ciento, según la ONU.
- Grupo Herdez se ha sumado a estos esfuerzos con el programa Saber Nutrir, que facilita el acceso al agua potable en comunidades vulnerables.
La escasez y la mala calidad del agua afectan la nutrición de la niñez, por lo que el programa se ha enfocado en:
- Proporcionar cisternas con captación de agua pluvial, pozos purificadores y baños con biodigestor en las comunidades.
- En 2023, se instalaron 265 cisternas pluviales, 74 sistemas de higiene y saneamiento, y 160 purificadores en Chiapas, Estado de México, Yucatán y Jalisco.
El impulso de Grupo Herdez
Es así como Grupo Herdez impulsa, desde distintos frentes, el manejo adecuado de recursos hídricos:
- Por medio de sus proveedores con el programa de agricultura sustentable.
- En las comunidades con Saber Nutrir.
- Y con herramientas financieras, como el bono vinculado a la sostenibilidad que emitió en 2022 en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).
- El compromiso de la compañía con esta emisión es reducir el 25 por ciento de su consumo de agua por tonelada producida para el 2030.
En los últimos años, en el mercado bursátil mexicano, los bonos vinculados a la sostenibilidad han tomado popularidad como un instrumento de deuda que busca levantar recursos que posteriormente se destinen a proyectos o logros que impacten positivamente en el ambiente y sociedad. Así, la empresa que los emite, a través de un intermediario, debe cumplir con indicadores clave de rendimiento sostenible.
En 2023, la BMV alcanzó la cifra récord de 131 mil 119 millones de pesos distribuidos mediante 40 emisiones de bonos temáticos.
Referencia
[1] Información de la publicación “La gestión del agua no es una prioridad en México” del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), 31 de enero 2024.
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