Grupo Xcaret invierte 700 mdd en gastronomía, arte y sostenibilidad
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2025, la empresa mexicana Grupo Xcaret anunció una inversión de 700 millones de dólares al Hotel Xcaret México, ampliando su capacidad a 1,800 habitaciones distribuidas en 10 Casas
Reconocido por su concepto innovador All-Fun Inclusive®, este proyecto ofrece experiencias para todas las edades, como la ludoteca inmersiva Lunateca, el club teen Paxanguería, el restaurante-cinema Xinema y el exclusivo speakeasy Xupes con su taquería Pavajarla. Además, el renovado Spa Muluk Familia combina relajación y entretenimiento para todos los miembros de la familia.
Lizeth Álvarez, Chief Commercial Officer de Grupo Xcaret, afirmó: “Para 2025, Hotel Xcaret México no solo será un referente en turismo sostenible, sino también el destino por excelencia para el turismo familiar”.
Innovación gastronómica, arte y sostenibilidad
La alta cocina mexicana también se eleva con XAL, un restaurante liderado por el chef Andoni Luis Aduriz, que fusiona las tradiciones culinarias de México, Filipinas y el País Vasco. “En XAL, queremos compartir el legado cultural, histórico y gastronómico de la Ruta Manila”, explicó Aduriz, destacando a México como puente entre Asia y Europa.
Entre los eventos anunciados destacan la segunda edición de Apapaxoa, un festival que celebra la cocina mexicana, y la Feria Xcaret de Arte Popular Mexicano, además del Festival Paax GNP, dirigido por Alondra de la Parra.
Grupo Xcaret también subrayó su compromiso ambiental y social, generando más de 1,600 empleos directos y ofreciendo experiencias inclusivas, como acceso gratuito para menores de 18 años durante un mes. “La arquitectura eco-integradora y la tecnología respetuosa con el medio ambiente seguirán siendo pilares fundamentales en todos nuestros proyectos”, afirmó Akis Neocleous, Chief Hotels Officer.
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