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Aprueban aditivo alimentario reductor de metano

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Aprueban aditivo alimentario reductor de metano



Las autoridades mexicanas aprobaron recientemente la comercialización de Bovaer. Es un aditivo alimenticio para rumiantes que reduce las emisiones de metano. La solución fue desarrollada por DSM, compañía global con un propósito en Salud, Nutrición y Biociencia

A decir de la empresa, gracias Boaver los ganaderos mexicanos ya podrán reducir la huella ambiental de la producción de carne y leche.

México ha sido uno de los 150+ signatarios del Global Methane Pledge para reducir las emisiones de metano en un 30% para 2030.

“Con la aprobación de Bovaer en México y su aplicación en la alimentación de ganado de carne y leche, DSM ofrece una solución para las industrias locales de proteína animal y hacer que las operaciones sean cada vez más sostenibles”, comenta Mark van Nieuwland, vicepresidente de Bovaer.

El metano en la agricultura

El metano es un subproducto natural de la digestión del ganado vacuno y otros rumiantes. Las emisiones de gases de efecto invernadero provocadas por la agricultura en México ascienden aproximadamente a 100 millones de toneladas de CO2e por año.

Bovaer actúa como un aditivo nutricional que, consecuentemente, reduce las emisiones de metano. El producto se desempeña muy bien en establos lecheros y corrales de engorda; una cantidad significativa de ganado en México se alimenta en estos sistemas productivos.

“Para nosotros la aprobación regulatoria de Bovaer es particularmente relevante pues permite construir una ganadería cada vez más sostenible”, afirma Sergio Schuler, vicepresidente del negocio de Nutrición y Salud de Rumiantes de DSM LATAM.

Investigación con respaldo

Bovaer es el resultado de una década de investigación científica. Incluye más de 50 estudios publicados en revistas científicas independientes y 52 ensayos en 14 países de cuatro continentes.

Solo un cuarto de cucharadita por vaca por día de Bovaer reduce en promedio las emisiones de metano en un 30% para las vacas lecheras e incluso porcentajes más altos, y en un 45% para el ganado de carne.

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