Día Mundial de las Abejas, polinizadoras vitales para la seguridad alimentaria
Este Día Mundial de las Abejas recuerda que, en el contexto mexicano, la apicultura no sólo representa una actividad económica significativa, sino también un pilar fundamental para la conservación del medio ambiente y la seguridad alimentaria
Tan sólo el impacto social y económico de la apicultura en México ha beneficiado a más de 43 mil familias; al producir más de 57 mil toneladas, cuyos principales destinos de exportación son Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Arabia Saudita y Reino Unido.
En Yucatán, el valor de producción de miel, cera de abeja, propóleo, polen y jalea real representó 3.9% del total nacional, es decir, 424 millones de pesos.
México está beneficiado por la presencia de estos insectos maravillosos. Se han reportado 46 especies de abejas, agrupadas en 16 géneros. Los espacios que tienen mayor numero de especies son Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Quintana Roo.
De ahí que, en México operan 40 criaderos dedicados a la producción de abejas reinas comerciales, así como productores de núcleos de abejas.
Desafíos
A pesar de los logros, la apicultura mexicana enfrenta desafíos importantes. La africanización es uno de ellos. Se trata de un fenómeno que afecta a las abejas y a la producción de miel. Figura como un desafío socioeconómico y de salud pública. Sin embargo, los apicultores mexicanos han demostrado una capacidad única para adaptarse y superar estos obstáculos.
Una forma adecuada de enfrentar estos retos son a través de la reubicación de apiarios (alejados al menos 200 metros de casas, granjas, corrales, etc.). La reducción del número de colmenas por apiario; la instalación de colmenas en bases individuales; así como el cambio anual de reinas (por reinas de origen europeo o seleccionadas).
Además de una alimentación artificial de las colonias en épocas de escasez; realizar más cosechas de miel durante las épocas de floración; y manejar las colmenas con equipos de protección adecuados.
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