Hidroponia urbana: Agronauta
Adriano Numa, escritor y promotor de la Cultura de Paz, escribe sobre la hidroponia urbana
La crisis alimentaria ya está entre nosotros. Podemos alarmarnos o participar de las soluciones que nuestro planeta requiere
En este espacio se ha hablado recurrentemente de los huertos urbanos y las azoteas verdes. Toca ahora destacar otra alternativa crucial para la alimentación saludable autogestionada: la hidroponía urbana.
Para abordar este tema se tiene que definir la palabra hidroponia desde sus propias raíces, específicamente las griegas: hydro (agua) y ponos (labor de trabajo), que significaría trabajo en agua. Por lo tanto, la hidroponía es un sistema de producción en el cual las raíces de las plantas no se encuentran establecidas en el suelo, sino en un sustrato o en la misma solución nutritiva utilizada.
Orígenes de la hidroponia
Como práctica, esta técnica se empleó, por primera vez, en los Jardines Colgantes de Babilonia, país enclavado en el desierto. Hacia el año 1000 ya se practicaba la hidroponía en China, India y Egipto.
Posteriormente, los mexicas hicieron lo propio elaborando chinampas a manera de isletas sobre un lago. Sin embargo, fue hasta el año 1600 que la técnica comenzó a especializarse; para recibir su nombre definitivo en el año 1938 por parte de W.F. Gericke, profesor de la Universidad de California, considerado el padre de la hidroponía.
El espacio llamado Agronauta
En la actualidad, disponemos de un grupo de profesionales hispanoparlantes que han hecho posible que se democratice, entre otros saberes, el conocimiento de la hidroponía a través de un podcast disponible en todas las plataformas para streaming de audio llamado Agronauta.
En este espacio se exponen temas relacionados con la agricultura, tecnología y sustentabilidad mediante cuatro pilares que son: técnicas agrícolas, biotecnología, agricultura 4.0 y agronegocios.
Agronauta es el lugar donde la tecnología converge con la agricultura para darle mejores resultados al productor, y así legos y expertos convergen en un interés común e intercambian conocimiento.
De la mano de estos profesionales que, incluso, buscan motivar a los escuchas para la creación de agronegocios que generen un impacto positivo en sus economías y comunidades; al tiempo que ofrecen alimentos inocuos, confiables y nutritivos sin contaminación de agroquímicos, pesticidas o microorganismos patógenos.
Acciones como las de los profesionales que producen Agronauta resultan indispensables para que México pueda lograr los escenarios exitosos que en materia de agricultura vertical están prosperando en zonas muy agrestes como el Golfo Pérsico y Las Vegas.
Navegamos hasta el hastío por un río de contenidos de odio, prejuicios y estigmas que, desafortunadamente, se han normalizado. Es momento de dar oportunidad a nuevos contenidos que nos acerquen y reconcilien con la Madre Tierra. Podemos ser parte de esa transformación, debemos hacerlo.
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