A través del proyecto ‘Madre Tierra’, Danone México impulsa proyectos que impactan de forma positiva el planeta y las comunidades donde opera. De ahí que 1 de cada 5 fresas que utiliza la compañía en México, Estados Unidos y Canadá provienen de una producción sostenible

‘Madre Tierra’ va en línea con la visión global ‘Nuestro Planeta, Nuestra Salud’. Se trata de un programa de agricultura regenerativa en Maravatío, Michoacán, cuyo objetivo es empoderar a pequeños agricultores de fresa. Y así impulsar la productividad y rentabilidad de esta fruta, a través de prácticas responsables con el medio ambiente. De esa manera también se contribuiría a una producción de alimentos de más sostenible.

A cuatro años de la implementación de este proyecto, 140 productores han sido capacitados y se han beneficiado 519 familias. Gracias a la adopción de estas prácticas, éstos han incrementado 37% sus ingresos; además de reducir 36% el uso de agua en sus cultivos.

“Hoy en día, el abastecimiento sostenible y responsable es más importante que nunca. Sobre todo en un insumo que es tan importante para nosotros. Actualmente, 1 de cada 5 fresas que usamos en México, Estados Unidos y Canadá provienen de este programa en el que hemos logrado vincular a pequeños productores de fresa al mercado, así como a nuestra cadena de valor”, indicó Jean Marie Gerbeaux, gerente regional de Abastecimiento de frutas en Danone.

Cabe mencionar que ‘Madre Tierra’ es el primer proyecto de agricultura regenerativa para la producción de fresa en México. Es un trabajo conjunto de Danone, Altex ELATSA Fruit Solution, el Fondo Danone Ecosystems, así como de las ONG’s Nuup y TechnoServe.

Retos de ‘Madre Tierra’

En 2022 México se consolidó como el tercer productor de fresa a nivel mundial. En tanto que Michoacán se posicionó como el principal productor en el país, según información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). Sin embargo, la producción de esta fruta en esta región enfrenta retos importantes de tecnificación y capacitación para los pequeños productores.

Para resolver esos desafíos, ‘Madre Tierra’ se alinea a los siguientes principios. El primero de ellos es el acceso a tecnología e innovación. De esta adapta tecnología al contexto de los pequeños productores, con la finalidad de que les ayude a hacer más eficientes sus procesos; a conocer información sobre su producción; y a tomar mejores decisiones.

Un segundo principio es el compromiso con el medio ambiente. Así se fomentan buenas prácticas que ayuden a la conservación de la biodiversidad y la fertilidad del suelo. Y finalmente, el compromiso con las comunidades es muy relevante. De ahí que la máxima es apoyar a los productores a que sean capaces de adoptar nuevos métodos de producción; que les permita introducirse a mercados formales y contribuir a una cadena de valor más.

“Para nosotros es de gran valor impulsar este tipo de proyectos que brinden soluciones que ayuden a enfrentar los retos de producir y abastecer de manera sostenible. Estamos convencidos que con este programa además de producir comida buena, y saludable, construimos desde el campo y las comunidades locales toda una cadena de bienestar”, finalizó Gerbeaux.

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