La desnutrición infantil provoca daños irreversibles, como bajo desarrollo cerebral, déficit cognitivo, lento aprendizaje y un sistema inmunológico debilitado, condiciones que pueden permanecer en el largo plazo

La nutrición adecuada en los primeros años de vida es crucial para prevenir enfermedades y alteraciones de la salud en la edad adulta. Por ello, contar con los nutrimentos necesarios en la niñez puede hacer la diferencia en el desarrollo y crecimiento.

En nuestro país, 20% de infantes de entre 2 y 5 años padece algún tipo de desnutrición; mientras que 14.2% tiene baja talla, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2022 (Ensanut). Sin embargo, el mismo estudio revela que este último indicador se sitúa en 20% en entidades como Oaxaca, Puebla, Chiapas y Yucatán.

Superar la desnutrición, un objetivo

En este contexto nace el programa Quaker Qrece, impulsada por Quaker, Un Kilo de Ayuda y Fundación PepsiCo, cuyo objetivo es contribuir a superar la desnutrición leve y moderada de los niños y niñas en México para, de este modo, cambiar su vida desde dentro.

Quaker desarrolló un alimento especializado, formulado para complementar las necesidades de nutrición básica de niños y niñas con desnutrición en zonas rurales. A 10 años de haber entrado en operaciones, el programa ha impactado a 11,811 infantes en comunidades de Chiapas, Estado de México, Oaxaca, Sinaloa y Yucatán.

Contrarrestando la desnutrición infantil

Para conmemorar estos primeros 10 años, la fotógrafa Luvia Lazo, reconocida artista zapoteca originaria de Teotitlán del Valle, Oaxaca, tomó una serie de fotografías que muestran los rostros y los momentos más significativos del día a día de las comunidades donde opera el programa.

Aquí te presentamos parte de la cotidianeidad de la comunidad de Santiago Huaxolotipa, Oaxaca.

La fotogalería se encuentra en exhibición en el Parque Alfonso Esparza Oteo, ubicado en la colonia Nápoles en la alcaldía Benito Juárez.

La innovación científica del programa Quaker Qrece es el desarrollo de un alimento especializado que requirió una década de investigación. Está elaborado a base del súper grano de avena Quaker, cacahuate, leche, huevo y aceite oleico fortificado con 17 vitaminas y minerales.

Detrás de su lente, la fotógrafa Luvia Lazo busca reflejar los momentos más significativos de la vida cotidiana de las comunidades donde opera este programa que busca contrarrestar la desnutrición infantil.

En sus primeros 10 años de operación, Quaker Qrece ha impactado a 11,811 niños y niñas. Este año, Nuevo León es la entidad que se suma para seguir impactando a más peques.

A través de la fotografía artística, Luvia Lazo hace latente la necesidad de sensibilizarnos en torno a los efectos de la desnutrición infantil. Los nutrimentos necesarios en los primeros años de vida hacen la diferencia tanto a nivel físico como psicológico.

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