Sostenibilidad: un desafío y una oportunidad para las empresas
Al acercarnos al Día Mundial del Medio Ambiente, es importante recordar la importancia de la sostenibilidad para el cuidado del planeta y sus recursos
Es un factor clave tanto para los consumidores como para las empresas, generando un interés cada vez mayor por prácticas y productos sostenibles, abriendo la puerta a un escenario lleno de oportunidades y desafíos para responder a esta demanda en constante evolución.
Información que vale la pena discutir
De acuerdo con datos brindados por la consultora Bain & Company, a pesar de que el 50 por ciento de los consumidores a nivel mundial consideran la sostenibilidad como uno de sus criterios principales de compra, existe una brecha significativa entre sus actitudes y comportamientos reales.
Adicionalmente, 75 por ciento de los consumidores tienen conceptos erróneos sobre qué productos generan mayores emisiones de carbono, lo que destaca la necesidad de educación y transparencia en este ámbito.
Por otra parte, a pesar de que la mayoría de los consumidores valora la sostenibilidad, la ecuación costo-beneficio de los productos ESG (ambientales, sociales y de gobierno corporativo), aún no se justifica completamente en su percepción, pues sólo están dispuestos a pagar un 12 por ciento adicional en productos de este tipo.
Esta limitación representa un desafío para las empresas, que deben encontrar formas de equilibrar la demanda de productos sostenibles con los costos asociados a la transición hacia prácticas más sustentables.
Lo que ocurre en México
En el caso específico de México, aunque el 47 por ciento de los consumidores valora los productos amigables con el medio ambiente y los considera un factor clave de compra, sólo el 7 por ciento está dispuesto a pagar más por estos productos. A pesar de considerar que son mejores para el planeta, este dato refleja una tendencia similar en toda Latinoamérica, donde el 25 por ciento de los consumidores ha cambiado sus hábitos alimenticios por opciones más orgánicas y el 31 por ciento prefiere alimentos naturales y sin procesar.
Ante este escenario sobre la creciente demanda de productos sostenibles existe una oportunidad educativa para las empresas al cerrar la brecha de información y corregir conceptos erróneos sobre la sostenibilidad, para facilitar la toma de decisiones de compra más conscientes y, a la larga, fomentar una mayor disposición a pagar por productos verdaderamente sostenibles.
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