A pesar de que en el mundo la inseguridad alimentaria no cambió entre 2022 y 2023, sino que se mantuvo, durante el mismo periodo en América Latina y el Caribe disminuyó notablemente, señaló Patricia Toledo, vicepresidenta de Sustentabilidad y Responsabilidad Social Empresarial del Consejo Nacional Agropecuario (CNA)
De los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la industria agroalimentaria del país, que representa el 75% del producto interno bruto (PIB) agroalimentario, contribuye directamente en 10 y reporta un 71.4% de cumplimiento, informó.
Durante su participación en la sesión plenaria del
Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (CONAFAB), Toledo presentó los principales resultados del sector en esta importante materia. Estos se plasman en el Reporte Voluntario de Avances y Oportunidades para el 2024-2025 que el CNA presentó hace algunas semanas. Esto en la sede de las Naciones Unidas en el marco del Foro Político de Alto Nivel para el Desarrollo Sostenible.
La experta precisó que el avance en el cumplimiento de los ODS corresponden a los esfuerzos de los diversos socios del CNA. Asimismo, agregó que el organismo cuenta con una hoja de ruta para avanzar en incrementar la productividad, el empleo y el valor agregado en los sistemas de producción de alimentos. Además de proteger e impulsar los recursos naturales; lograr una mejora de los medios de vida y promover el crecimiento económico de manera sostenible; y potenciar la resiliencia de las personas, comunidades, y ecosistemas al adaptar la gobernanza a los nuevos retos y desafíos globales.
Adicionalmente, Patricia Toledo subrayó la importancia de mostrar el compromiso del sector en el cumplimiento de la Agenda 2030. En especial a través de un ejercicio integral que además de destacar el progreso logrado por empresas y asociaciones, demuestra que la industria agroalimentaria es un catalizador fundamental para el desarrollo sostenible de México y del mundo.
Por su parte, Genaro Bernal, director de CONAFAB enfatizó el compromiso de la industria de alimentos balanceados con la producción sostenible de alimentos para los sectores agropecuario y pesquero-acuícola frente a los riesgos climáticos. Por ello, este sector invierte en modernización tecnológica, sustitución de algunas materias primas y uso de fuentes de energía con un menor impacto al medio ambiente.
Patricia Toledo añadió que la situación en América Latina y el Caribe exige orientar acciones específicas en todos los subsectores agroalimentarios del país. De esta manera se podrá lograr la producción sostenible de alimentos con un menor impacto al medio ambiente.
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