Durante la Mañanera del Pueblo de la presidenta Claudia Sheinbaum, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Julio Berdegué Sacristán informó que se tiene la intención de disminuir el precio de la tortilla en un 10%
Esto se va a realizar a través del Plan Nacional del Maíz y la Tortilla. Además, se va a buscar la garantía de precios justos por el maíz blanco no transgénico, tanto para los productores como para los consumidores.
También se va a llevar a cabo un programa de tecnificación de los sistemas de riego en coordinación con la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA).
Para llevar esto a cabo, Berdegué Sacristán explicó el Plan de Soberanía Alimentaria que va a realizar el gobierno para su autosuficiencia y que va a tener una serie de ejes como vía.
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Ejes por seguir para disminuir el costo de la tortilla
Los ejes para conseguir el objetivo mencionado son:
- Bienestar. Contribuir a la erradicación de la extrema pobreza que afecta a los campesinos, pequeños productores y jornaleros.
- Producción. Se va a incrementar la participación de la producción nacional en el abasto de alimentos con autosuficiencia de maíz blanco no transgénico y frijol, sin perder el superávit comercial.
- Agua. Elevar de manera significativa la eficiencia del uso del agua en el riego. También se va a fortalecer la adaptación de la agricultura de temporal a la escasez hídrica.
- Sostenibilidad. Se va a acelerar la transición ecológica del sistema agroalimentario, reduciendo la deforestación y el uso de plaguicidas. También se va a impulsar la pesca sostenible, consolidando la transición agroecológica de la pequeña agricultura.
Berdegué Sacristán también confirmó que los Programas del Bienestar que apoyan al sector agroalimentario, van a mantener su continuidad. Además anunció la creación de Cosechando Soberanía que va a proporcionar apoyo para los pequeños y medianos productores.
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