Impulsan el crecimiento agrícola con ‘Todos Sembramos Café’
Starbucks México, operado localmente por Alsea, lanzó la 11ª edición de “Todos Sembramos Café”, uno de sus programas más emblemáticos
Desde su creación en 2014, la iniciativa ha transformado la vida de más de 20,000 caficultores en México a través de la renovación de cultivos, asesoría técnica, capacitación y acceso a prácticas agrícolas sostenibles que fortalecen la resiliencia de sus comunidades.
Este año, “Todos Sembramos Café” tiene como objetivo recaudar fondos para donar 815,000 plantas de café resistentes a la roya a comunidades cafetaleras en Chiapas, Veracruz y Puebla, tres estados que en conjunto representan más del 75 por ciento de la producción total de café en México.
“En 2025, celebramos cómo ‘Todos Sembramos Café’ ha pasado de ser una respuesta de emergencia a convertirse en un movimiento de transformación a largo plazo”, señaló Sarai Jiménez, directora de Reputación y ESG en Starbucks México. “A través de esta causa, generamos un impacto social duradero, fortaleciendo la resiliencia rural y mejorando la productividad de las familias cafetaleras”.
Impacto más allá de la donación de cafetos
A lo largo de 11 años, Starbucks México ha donado más de 4.8 millones de plantas de café mediante el programa y espera alcanzar un total de 5.6 millones de plantas donadas en 2025. Pero el impacto de la iniciativa va mucho más allá de la entrega de plantas.
Con el trabajo conjunto con el Farmer Support Center de Starbucks en lugares como Chiapas, se han introducido prácticas de agricultura regenerativa, se han instalado estaciones meteorológicas que optimizan la toma de decisiones agrícolas y se han distribuido ecomills, que permiten reducir hasta un 90 por ciento del consumo de agua durante el proceso de beneficio húmedo del café.
Aliados como Fundación Alsea y la Universidad Autónoma Chapingo han apoyado este esfuerzo con innovaciones en análisis de suelo, capacitación técnica y acceso a servicios de salud para mujeres caficultoras y sus familias. Cada fase del programa ha sido co-creada con empatía, respeto y una escucha profunda de las realidades de la vida en el campo.
¿Cómo sumarse y ser parte de esta iniciativa?
Del 23 de junio al 4 de agosto, por cada bolsa de café en grano entero comprada en tienda o por medio de plataformas digitales, Starbucks México donará una planta de café resistente a la roya. Los clientes también pueden realizar una donación voluntaria de 10 pesos al momento de pagar o a través de la app Starbucks Rewards.
Los cafés participantes incluyen Starbucks Chiapas, Espresso Roast, Verona, Sumatra, Pike Place, Kenya y Colombia, todos elaborados con granos arábica de alta calidad y origen ético.
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