Actualmente, los sistemas agroalimentarios generan grandes volúmenes de alimentos a los mercados mundiales, a costa de la deforestación, escasez de agua, pérdida de biodiversidad y agotamiento del suelo. Ante ello, la agroecología resulta la mejor ...
De acuerdo con un comunicado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la agroecología conjunta la ecología y los aspectos sociales para poner en marcha innovaciones agroalimentarias con respeto al medio ambiente Los sistemas ...