Del 17 al 20 de abril, Chapultepec será el epicentro de SPORA Festival del Bosque 2025, con 260 actividades que celebran los hongos como pilares culturales,…
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La Sedema capitalina fortalece el registro de hongos durante los monitoreos de la biodiversidad en las Áreas Naturales Protegidas de la Ciudad de México, a través de…
Los poderosos champiñones solo usan 15 litros de agua por cada kilogramo cultivado. Mientras que producir un kilogramo de carne de res requiere 15 mil litros,…
De acuerdo con Vogue, en un mundo que avanza hacia las prácticas regenerativas, es momento de reconocer las bondades que estos pequeños organismos le aportan a…